Poids : 3100ml (1.7kg poids net eg.)
Type d'emballage : bocal en verre
Unités par carton : 6
Autres conditionnements : 212ml, 314ml, 1064ml
EAN : 8051490044311
Les cucunci sont les fruits du câpriers. Ils se distinguent des câpres (qui sont les boutons floraux) par leur taille et leur saveur plus douce. Le fruit cueilli entre mai et septembre est mis à fermenter dans du sel avant d'être mis dans une saumure vinaigrée puis mis en bocal.
Ingrédients :
Fruits du câprier, eau, sel, vinaigre
Allergènes :
Peut contenir trace de fromage, fruit à coque, poisson et celeri.
Durée de conservation indicative : 18mois
Conseils de conservation :
S'assurer de l'immersion des fruits dans la saumure, conserver au frigo et consommer dans les 10-15 jours.
Données nutritionnelles (pour 100g ou 100ml) :
| Energie |
35 jK / 8 Kcal |
| Matières grasses |
0 g |
| dont acides gras saturés |
0 g |
| Glucides |
1 g |
| dont sucres |
0 g |
| Fibres |
0,7 g
|
| Protéines |
1,7 g |
| Sel |
0,02 g |
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