Poids : 500g
Type d'emballage : sachet cellophane
Unités par carton : 12
Autres conditionnements : 5 kg
EAN :
Cette farine s'obtient à partir de variétés de maïs prisées soigneusement sélectionnées, qui donnent à la polenta sa saveur caractéristique et sa couleur jaune d'or. Le maïs est moulu puis tamisé, pour séparer les grains les plus gros, avec lesquels on obtient la farine bramata, des grains les plus fins. La farine est ensuite cuite à la vapeur afin d'en conserver toutes les propriétés nutritives, séchée, puis transformée à nouveau en farine, sans additifs chimiques ni conservateurs. Il ne vous reste plus qu'à la cuire pendant 5 minutes pour obtenir en un clin d'œil une polenta qui demanderait autrement au moins une heure de cuisson.
Ingrédients :
Maïs
Allergènes :
Aucun
Durée de conservation indicative : 8mois
Conseils de conservation :
Conserver en un lieu frais et sec
Données nutritionnelles (pour 100g ou 100ml) :
| Energie |
343 kcal |
| Matières grasses |
1,50 g |
| dont acides gras saturés |
|
| Glucides |
71,30 g |
| dont sucres |
|
| Fibres |
|
| Protéines |
7,10 g |
| Sel |
0,02 g |
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