Poids : 380g
Type d'emballage : Pot en verre
Unités par carton : 12
Autres conditionnements : Non disponible
EAN : 8025050048057
La Mostarda di Cremona est une préparation de fruits confits dans un sirop de glucose et d’huile essentielle de sénevé (moutarde). Recette très ancienne, à la saveur douce-piquante, très particulière, cette moutarde accompagne traditionnellement en Italie le bollito (sorte de pot-au-feu). Elle se marie bien aussi avec les saucisses chaudes et les fromages (tommes, chèvres, crescenza, fromages frais...).
Ingrédients :
Fruits (figues, poires blanches, pêches, abricots, cerises rouges, clémentines), sucre, sirop de glucose, arôme de moutarde. Colorants E127 (pour les cerises). Conservateurs: E202, E220 (résidus).
Allergènes :
Arôme de moutarde, anhydride sulfureux
Durée de conservation indicative : 24mois
Conseils de conservation :
Données nutritionnelles (pour 100g ou 100ml) :
| Energie |
293,4 kcal |
| Matières grasses |
0,2 g |
| dont acides gras saturés |
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| Glucides |
72 g |
| dont sucres |
|
| Fibres |
1,6 g
|
| Protéines |
0,9 g |
| Sel |
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