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Poids : 75cl
Type d'emballage : Bouteille
Unités par carton : 6
Autres conditionnements : Non disponible
EAN : 8007615000137
Cépages : Élaboré à partir des raisins Glera cultivés en Vénétie et dans le Frioul-Vénétie Julienne.
Vinification : le moût est immédiatement séparé des peaux afin de renforcer la fraîcheur et le parfum. Le vin est ensuite stocké avec l'ajout de levures sélectionnées pendant 30 à 60 jours dans des cuves sous pression à une température de 18 °C. Il est refroidi à -4 °C pendant 8 à 10 jours pour se stabiliser, puis il est filtré et mis en bouteille. Il est ensuite refroidi à -4°C pendant 8/10 jours pour se stabiliser, puis il est filtré et mis en bouteille.
Caractéristiques organoleptiques : Couleur jaune paille avec un perlage fin. Vin fruité et frais, bien charpenté, aux arômes de pêche et de pomme acidulée.
Accords gastronomiques : Excellent en apéritif et entre les repas. Il est délicieux avec les légumes, les entrées de poisson et les plats délicats. Il accompagne également très bien les fruits.
Température de service : 6-8°C.
Alcool : 11° vol.
Sucres : 11g/L
Acidité totale : 5,5g/L
Pression : 5 atm
Allergènes : Sulfites
Conseils de conservation : Conserver en un lieu frais à l'abri de la lumière.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. |
